Hodowla bydła miesnego (Strona 15 z 35)

trzeba mieć z kim. Jestem zwolennikiem "wspólnego" gospodarowania, wspólnego użytkowania maszyn, wspólnych zakupów, wspólnej sprzedaży - tylko gdzie znajdę jeszcze kilkanaście takich osób ?

A u mnie w powiecie powstał nawet Klaster Wołowina Sudecka czy jakoś tam i co z tego? Ano spotkania szkolenia, pier....nie o tym o czym nie ma się pojęcia itd itp. Patronuje temu towarzystwu niejaki towarzysz Czesław Pogoda były poseł SLD, który po upadku komuny przechwycił w swoje łapy zakłady mięsne w Kłodzku i ze wszystkimi swoimi znajomościami niszczył konkurencję, a na koniec i tak zrezygnował sam i tak to wszystko powoli zdechło. Teraz kanalia proponuje, żeby na terenie powiatu odtworzyć hodowlę bydła, ubojnię, przetwórnię itp itd. Tylko po co było to wszystko niszczyć?
Nawet kupił trzydzieści kilka sztuk czystych Limousen-ów jałówek ok 250 kg po 5,5 tysiaka sztuka. Miesiąc postały na stajni, ale postanowili puścić na trawę no i jak poszły to chłopaki w powiecie znają każdą ścieżkę, drogę, przesmyk, mogą oprowadzać wycieczki w miejsca, o których dotychczas nie mieli pojęcia. Większość połapana, jeszcze dwie sztuki biegają po lasach, jedna z nich po moich i okolicznych polach, wczoraj byli i opowiadali co i jak, ale jałówka i tak złapać się nie dała, dwóch weterynarzy z karabinami podchodziło i nic. Miesiąc czasu zbierają to towarzystwo, schudli średnio po 15 kg, ile jałówki, nie wiadomo. Jedna chciała przejść mostem kolejowym, ale nogi wpadły między podkłady, zawiesiła się i spotkania z pociągiem nie przeżyła. Jedna poszła na stadion OSIRu w Kłodzku i po jednej dawce usypiacza dostała agresji i atakowała ludzi. Obok były dzieci, więc trzeba było poprawić drugą dawką, a serce nie sługa więc nie wytrzymało takiej dawki chemii, a antidotum w zasięgu ręki nikt nie miał i 5,5 tysia pojechało do Bakutylu. W podobnych okolicznościach padły jeszcze dwie. A miało być tak pięknie, krowy same rosną, cielą się, byki się sprzeda, będzie fura kasy, sympozja, spotkania, imprezy https://www.facebook.com/wolowinasudecka/ , a tymczasem chłopy biegają po całej kotlinie kłodzkiej oferując 500 za złapaną sztukę i z zagwozdką w głowie - co dalej? Trzeba przyuczyć do prądu, drutu, oswoić, ale kiedy jak tu spotkania, sympozja, audyty, imprezy, a to miało samo się robić...
A najciekawsze, że od lat współpracuję z panami Kowalami i Krzanami co mają własne ubojnie i płacą dość dobrze, ale każda sztuka jest wyceniana indywidualnie i taki Klaster nawet 1 grosza ne dostanie więcej za kilogram tym bardziej, że bydło z otwartej hodowli to masa problemów podczas załadunku, rozładunku, przygotowania do uboju,

limousine jest spokojny jak się co dzień koło tego chodzi, nie gania się za nimi z kijem. Nie mam żółtych papierów na moje bydlaki bo mi nie potrzeba (a mógłbym już wyrobić). Chowamy tak jak nam warunki pozwalają. U mnie od wiosny do jesieni na pastwisku, a zimą sianokiszonka, siano i słoma, młodzież i byki - śruta. Staram się nie opasać tylko sprzedawać odsadki choć teraz po pastwisku biega 12 sztuk byków w wadze 450-500kg. LM jest bezproblemowe jak się koło tego chodzi, zresztą koło każdego bydlaka trzeba chodzić. Mam kilka różnych ras z czego w każdej od kilku do kilkunastu sztuk i o każdej mogę coś powiedzieć na podstawie długoletniej obserwacji:
- limousine - lekkie porody praktycznie bez ingerencji, bardzo opiekuńcze matki, płochliwe, stadne,
- simental - według mnie najlepiej umięśnione jeśli patrzymy na całe zwierze a nie tylko na zad i karczycho, krowa daje sporo mleka przez co lepiej odpaja cielaka,
- jersey - została mi się jedna i tak jest, kiedyś się ją doiło a teraz po prostu jest
- hereford - bardzo spokojne, opiekuńcze, dość mleczne, stadne, lekkie porody,
- montbeliarde - nic jeszcze nie powiem bo za krótko ją mam
Zacząłem wszystko kryć limousine i w tą rasę poszedłem. Gdybym miał się przestawić lub zaczynać od nowa ? zdecydowanie hereford. Niewykluczone że będzie ich coraz więcej.
Oczywiście broszurki mogą podawać co innego odnośnie ras ale ja mam takie spostrzeżenia.

Dam Ci mój tegoroczny przypadek. Kupiłem odpada cielaka ok 250 kg za 1100 zł. Niby był klient to myślę coś się zarobi. Klien poszedł w pi... to i cielę stało i rosło, ale od czasu do czasu go wzdymało bo to był taki odpad z hodowli. Któregoś dnia tak go wydęło, że musiałem mu gardło finką poszerzyć. Oskórowałem dziada ok 280-300 kg. Po kilku telefonach znalazłem dwóch chętnych na połówki po 15 zł za kg. Wyszło 2000 i została skóra za którą Krzan dal 50 Głowa z karkiem z której zrobiłem kiełbachę, płuca serce, wątroba i żołądek też zjadłem ze smakiem. A i za wyrejestrowanie musiałem kumplowi dać 0,7 ale tego nie ma co liczyć bo to koszt poniżej 5 zł.
Taki przypadek.

ja też opasam bydło, teraz głównie rasy HF .towar biore z gospodarstw o dużej wydajności a nie od handlarzy i nie narzekam. najważniejszy jest towar wyjściowy-jak dobry to HF też piękny urośnie ale fakt że najlepiej przetrzymać ponad 2 lata
a jak h...y to i limusen lub MM nie pomoże( niedawno takie sprzedałem). ceny u nas cielaki HF 2 tyg od 700zł a i tak zapisy na 2-3 miesiące do przodu do
1000zł za takie 2 miesięczne.
MM z litwy ok.1 mies.-1350 zł
Rasy miesne od 1500 zł do nawet 25 zł/kg za BB
co do litwinów to kolega wzioł 20 sztuk sam wybierał jakie mu się podobały ,8 zabrał bakutil ale to co zostało pieknie rośnie.

Czemu padły nie wiem. szczepił je na wirusy i wszystko co możliwe i mówił że to je może osłabiło

Ja jak miałem mieszańce po simentalerze to na tym samym korycie po 2 latach po 100 kg wiecej niż limousine.

Konstrukcja kostna zostaje ta sama ,a przyrasta mięśni.

Koledzy likwiduje hodowle mam 30 krów  mieszańcow z limousine czarne i czerwone
kontakt na PW jak ktos chetny (lubuskie)